Qui sommes-nous?

N°1 mondial de la fabrication Tempura

Golden Fresh fabrique depuis 1995 de manière industrielle l’enrobage Tempura. Plusieurs
lignes de production avec chaîne automatique d’enrobage et de pré-cuisson puis surgélation
IQF à -40°C élaborent plus de 40 tonnes par jour de produits de la mer, principalement des
filets de poisson.
Depuis sa création en Australie en 1996, Pacific West a évolué pour devenir une marque d’envergure mondiale dans les produits de la mer surgelés.

L’engagement de Pacific West est clair :
Fournir des produits faciles d’utilisation sans compromis.
Pacific West est une marque novatrice et fournit une gamme de produits de la mer natures ou élaborés.
Les produits distribués se sont avérés très populaires en restauration commerciale, les pubs, les cafés, et également auprès du grand public en grande distribution.
Notre ADN: la marque des nouvelles tendances et de la découverte d’un nouvel univers culinaire.
Une large variété de produits à valeur ajoutée conçus pour réduire le temps de mise en oeuvre et optimiser le rapport qualité/prix.
Golden Fresh et sa marque Pacific West participent depuis
2006 au programme de Certification MSC en se fournissant
en matières premières issues des pêcheries certifiées et en
promotionnant le label dans le monde entier.
Nos autres engagements : partenaire WWF, suivi des
standards RSPO sur l’huile de palme responsable, passage
au bio.

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team

Behind the taste

Sofia Richie Sofia Richie
Sofia Richie

Chief chef

Harvey Dent Harvey Dent
Harvey Dent

Chief chef

Emilia Clarke Emilia Clarke
Emilia Clarke

Chief chef

Sam Claflin Sam Claflin
Sam Claflin

Chief chef